「ナッツ」とは「木になる実」のことで、
現在一般に流通しているナッツは、
アーモンド、
カシューナッツ、
くるみ、
ピカンナッツ、
ピスタチオ、
ヘーゼルナッツ、
マカダミアナッツの7種類。
ちなみにどのナッツも栄養素が豊富ですが、
主に、アーモンドはビタミンE、
くるみはオメガ3脂肪酸、
カシューナッツは亜鉛や鉄などミネラルを中心にオレイン酸、
ピスタチオはカリウム、
マカダミアナッツは不飽和脂肪酸、
ヘーゼルナッツはミネラルとオレイン酸を豊富に含むのが特徴です。
カロリーも、アーモンドなら1日25粒くらい、
ピスタチオは40粒くらい、
その他のナッツ類は1日25gを目安にすれば大丈です。
おやつの代わりにすればダイエット時にもいいですし、
朝食を食べる習慣のない方は朝にアーモンドをつまめば
ビタミンやミネラルが摂取できますよ。
上手にナッツを取り入れて
美味しく健康を目指してみませんか。
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